Resep Nasi Samin Banjar

Nasi Samin Banjar – sekarang kami akan membagikan informasi resep Nasi Samin Banjar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Nasi Samin Banjar menggunakan 15 bahan dan 11 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan Nasi Samin Banjar

1. 1 bks Bumbu Nasi Samin "Dandaman".
2. 2 cup Beras.
3. 1/4 ekor Ayam Kampung (sy pakai bagian paha dan 2 bh sayap).
4. 1 bh Bawang Bombay.
5. 4 siung Bawang Merah.
6. 4 siung Bawang Putih.
7. 2 bh Tomat.
8. 1 bh Kaldu Blok.
9. 1 sdm Margarin/mentega.
10. Secukupnya Garam.
11. Secukupnya Gula Pasir.
12. Olesan Ayam Bakar.
13. Secukupnya Saos Tomat.
14. Secukupnya Kecap Manis.
15. Sedikit Minyak Goreng.

Langkah-Langkah membuat Nasi Samin Banjar

1. Siapkan bumbu nasi samin siap pakai..
2. Siapkan bumbunya, Haluskan bawang merah dan bawang putih, haluskan tomat, iris bawang bombay..
3. Panaskan minyak samin yang sudah ada di kemasan bumbu, tambahkan margarin. Tumis bumbu halus bawang tomat, dan bawang bombay. Tumis sampai matang dan terlihat berminyak..
4. Siapkan bumbu bubuk nasi samin. Masukkan ke dalam tumisan bawang tadi. Aduk rata..
5. Tambahkan air secukupnya, dan masukkan ayam. Beri kaldu blok, garam, dan gula..
6. Rebus ayam dengan bumbu. Tambahkan air bila kurang dan terus masak sampai ayam matang dan empuk. Sisakan kuah bumbu untuk nanti dimasak dengan beras..
7. Cuci bersih beras, tiriskan. Rebus beras dan sisa kuah bumbu. Tambahkan air sampai sedikit diatas beras. Sesuaikan banyaknya air dengan jenis beras. Masak sampai kuah menyusut, dan nasi setengah matang..
8. Pindahkan nasi ke kukusan. Kukus sampai nasi benar-benar matang..
9. Campur minyak goreng, saos tomat, kecap manis. Oleskan ke ayam. Bakar ayam sambil diolesi bumbu..
10. Sajikan nasi samin dengan ayam bakar..
11. .

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada14 April 2020 @ 11:57 am