Resep Nasi Sop Ayam Banjar

Nasi Sop Ayam Banjar – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Nasi Sop Ayam Banjar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Nasi Sop Ayam Banjar menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.

Bahan-Bahan Nasi Sop Ayam Banjar

1. 1/2 ekor Ayam Kampung.
2. 1 btg Kayu manis.
3. 2 bh Cengkih.
4. 2 bh Kapulaga.
5. 1 bh pucuk ganti.
6. 1 bh Kentang.
7. 4 btg Seledri.
8. 1 btr Telur Rebus.
9. 1 bh Kaldu blok.
10. 1 sdm Bawang putih goreng, cincang kasar.
11. Secukupnya Garam.
12. Secukupnya Gula.
13. Bumbu halus.
14. 6 siung Bawang Merah.
15. 4 siung Bawang Putih.
16. 1 cm Jahe.
17. 1 sdt Pala.

Langkah-Langkah membuat Nasi Sop Ayam Banjar

1. Bersihkan ayam, rebus dengan air secukupnya. Tambahkan kayu manis, cengkih, kapulaga, dan pucuk ganti. Rebus sampai mendidih..
2. Tumis bumbu, sampai harum dan matang. Masukkan ke rebusan ayam, aduk rata..
3. Masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu blok. Sementara merebus siapkan kentang, potong-potong..
4. Bila ayam sudah matang, masukkan kentang dan bawang putih goreng, rebus sampai kentang matang, terakhir masukkan daun seledri..
5. Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya. Telur rebus diiris-iris. Sisihkan..
6. Sajikan sop ayam dengan nasi, taburan ayam suwir dan telur rebus diatasnya..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada3 April 2020 @ 6:47 am