Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran. Kali ini dapur mama dev mau berbagi resep sagu. Kue Sagu Keju termasuk salah satu jenis kue kering berbahan dasar tepung sagu dengan tekstur yang lembut kala disantap. Jika sudah selesai, maka keluarkan Kue Sagu Keju dari dalam oven dan tunggu sejenak agar Selesai sudah deh membuat Kue Sagu Keju untuk persiapan lebaran.
Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Mula-mula, sangrai tepung sagu bersama dengan daun pandan menggunakan api kecil hingga daun pandan kering. Anda ingin Resep Kue Lebaran yang simpel? berikut ini kami sajikan Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran beserta 8 bahan-bahan dan 4 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran
- Bersiaplah 400 gr untuk tepung sagu /Tapioka.
- Ini adalah 2 butir untuk kuning telur.
- Kamu butuh 3 lembar untuk daun pandan.
- Bersiaplah 150 gr untuk gula bubuk.
- Kamu butuh 1 bungkus untuk santan Kara kecil (60ml).
- Ini adalah 200 gr untuk mentega (aku pake blue band).
- Kamu butuh 150 gr untuk keju cheddar parut.
- Ini adalah secukupnya untuk hiasan sesuai selera (choco chips / sprinkle warna warning, dsb).
Setelah itu, angkat dan tunggu hingga dingin. Langkah kedua, kocok margarin dan mentega hingga lembut, lalu masukkan gula halus serta kocok. Sagu keju merupakan kue kering khas lebaran yang tidak terlupakan. Biasanya, orang membuat kue ini dengan rasa vanila dan cokelat.
Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran Petunjuk Mengolah
- Sangrai tepung sagu/Tapioka dengan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit) lalu dinginkan dan ayak.
- Kocok gula bubuk dan mentega selama 2 menit hingga tercampur rata (jangan terlalu lama krn kue akan mengembang waktu dipanggang) lalu masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata saja lalu tambahkan santan aduk terus hingga rata lalu matikan mixer.
- Tambahkan keju parut aduk rata dengan spatula lalu tambahkan tepung ayak aduk rata kembali dengan spatula.
- Masukkan ke dalam plastik semprot, lalu semprotkan di atas loyang yg sudah diolesi mentega tipis tipis, bentuknya sesuai selera, beri hiasan lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu kurleb 150 derajat selama 20-25 menit (sesuai dengan oven masing2). Keluarkan dari oven jika sudah matang lalu dinginkan sebentar sebelum disusun ke dalam toples favorit bunda yaa..selamat mencoba 😊.
Kalau di Indonesia biasa disajikan saat lebaran, di Eropa sendiri biasa dikonsumsi saat perayaan hari raya lain. Cara Membuat Kue Sagu Keju Lumer: ilustrasi/shutterstock.com/Kristina Ismulyani. Kocok margarin dan gula halus sampai putih dan lembut, tambahkan telur, kocok lagi hingga rata. Masukkan keju, tepung sagu dan vanili, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lihat juga resep KUE CHOUX SOES ANTI GAGAL (warning: wajib mengikuti seluruh takaran, suhu dan waktu dgn tepat) enak lainnya.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
