Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut
- Bahan Membuat karamel.
- gula pasir.
- air panas.
- Daun pandan & daun jeruk.
- Bahan Adonan.
- telur.
- margarin lelehkan.
- tepung terigu.
- tepung tapioka.
- soda kue.
- baking powder.
- saset kental manis.
Cara membuat Cake Karamel atau Bolu Sarang Semut
- Panaskan gula pasir diatas wajan api kecil sekali sampai gula pasir meleleh jangan diaduk yaa akan terbentuk karamel, setelah sebagian besar menjadi karamel tuang air panas tambahkan daun pandan dan daun jeruk biarkan gula larut semua tidak perlu diaduk nanti jika sdh larut semua baru diaduk..
- Setelah gula karamel larut semua matikan api dinginkan dan takar 500 ml.
- Dalam wadah lain campur telur, kental manis, tepung tepung, baking powder, soda kue yang sudah diayak lalu aduk rata.
- Masukan air karamel secara bertahap ke adonan tepung sambil diaduk selang seling dengan margarin cair sampai habis kemudian aduk hingga rata jika masih bergerindil saring sampai halus.
- Tuang ke loyang ukuran 22 cm yang sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terigu.
- Panggang selama 60 menit dengan api sedang saya menggunakan orang (oven tangkring).
- Setelah matang cirinya bagian permukaan sudah tidak muncul gelembung atau jika disentuh sudah set memang kelihatan berminyak tapi jika sudah dingin minyak akan hilang jadi jangan coba mengurangi takaran margarinnya ya.
- Dinginkan di rak pendingin setelah dingin baru dipotong sesuai selera dan siap di sajikan.
- Selamat mencoba…bolu sarang semut ini banyak sekali sarangnya rasanya lembut kenyal dan manis..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
