20. Tumis Daun Pepaya Jepang dengan Tempe dan Teri. Tumis Daun Pepaya Jepang dengan Tempe dan Teri. Resep ini untuk porsi kecil ya, sekali makan. Pas buat sahur berdua sama suami.
Rebus daun pepaya hingga lunak, kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bubu halus yang sudah diulek, daun salam, dan lengkuas hingga aromanya tercium harum. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya Jepang enak lainnya. Anda ingin Santap Sahur yang gampang? berikut ini kami sajikan 20. Tumis Daun Pepaya Jepang dengan Tempe dan Teri beserta 13 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara mengolah that.
Bahan-bahan 20. Tumis Daun Pepaya Jepang dengan Tempe dan Teri
- Bersiaplah 1 ikat untuk daun pepaya jepang.
- Ini adalah 1/2 papan untuk tempe.
- Bersiaplah Segenggam untuk teri medan.
- Bersiaplah untuk Bumbu iris.
- Kau butuh 3 butir untuk bawang merah.
- Kau butuh 2 siung untuk bawang putih.
- Ini adalah 2 buah untuk cabe keriting merah.
- Bersiaplah 3 buah untuk cabe rawit merah.
- Ini adalah untuk Bumbu lain.
- Kau butuh 2 ruas untuk lengkuas.
- Ini adalah 2 lembar untuk daun salam.
- Bersiaplah Secukupnya untuk garam.
- Kau butuh Secukupnya untuk kaldu jamur.
Iris halus daun pepaya Jepang yang sudah direbus dan diperas airnya. Hancurkan tahu dan campur rata dengan irisan wortel dan daun pepaya Jepang. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang dengan margarin hingga harum dan matang. Campur bersama tahu, wortel iris dan daun pepaya Jepang.
20. Tumis Daun Pepaya Jepang dengan Tempe dan Teri Petunjuk Mengolah
- Cuci bersih daun pepaya, rebus dalam air garam. Setelah cukup empuk langsung angkat dan masukkan dalam air dingin. Lalu peras dan iris.
- Tumis bumbu iris dengan daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan teri medan, aduk hingga rata.
- Iris-iris tempe dan masukkan dalam tumisan.
- Masukkan daun pepaya yang telah diiris, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah rasa pas, sajikan. (Note : Hasil akhir tumisan ini tidak berminyak dan tidak berair (seperti pada foto terakhir). Tekstur daun masih crunchy. Enak! 😋).
Selanjutnya peras daun pepaya supaya airnya berkurang, kemudian potong-potong. Panaskan minyak di wajan, tumis semua bahan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun salam dan lengkuas hingga harum, tambahkan merica bubu, gula dan garam. Masukkan daun pepaya ikan teri goreng, aduk hingga bumbu merata. Sebagian orang tak suka daun pepaya karena rasanya cenderung pahit. Padahal, daun pepaya punya banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep Sahur lainya, hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada13 Mei 2020 @ 2:25 am
