Rujak cireng untuk jualan – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Rujak cireng untuk jualan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Rujak cireng untuk jualan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Rujak cireng untuk jualan
- Bahan basah :.
- 4 sdm tapioka.
- 2 helai daun bawang iris tipis².
- Bahan yang dihaluskan :.
- 3 siung bawang putih.
- 3 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 350 ml air untuk merebus.
- Bahan kering :.
- 500 gram tapioka.
- Bahan bumbu rujak :.
- 5 biji cabai merah keriting.
- 10 biji cabai rawit.
- 1/2 siung bawang putih.
- 1 sdm asam Jawa masih ada bijinya.
- Secukupnya garam dan penyedap.
- 3 sdm gula jawa.
- 300 ml air.
Cara membuat Rujak cireng untuk jualan
- Masukan 4 sdm tapioka bersama dengan air dan bahan/bumbu yang dihaluskan, masak dengan api sedang aduk2 sampai mengental.
- Matikan kompor, masukan tepung tapioka, uleni jangan sampai rata.
- Bentuk adonan sesuai selera bisa langsung digoreng sampai matang.
- Bahan bumbu rujak : haluskan cabai dan bawang putih.
- Didihkan air, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, masukan asam Jawa, gula, garam dan sedikit penyedap, tunggu hingga mendidih, matikan kompor, masukan bumbu rujak ke mangkuk kecil.
- Sajikan cireng yang sudah digoreng bersama bumbu rujak..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
