Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) – sekarang kami akan membagikan informasi resep Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free)
- Bahan karamel :.
- 200 gr gula pasir.
- 200 ml air panas.
- 50 gr gula pasir.
- Bahan adonan :.
- 60 gr campuran tepung (40 beras, 15 tapioka, 5 maizena).
- 60 gr tepung tapioka.
- 1/4 sdt baking soda.
- 1/4 sdt baking powder.
- 2 butir telur utuh.
- 50 gr margarin leleh.
Cara membuat Bolu Karamel / Sarang Semut (Gluten Free)
- Panaskan gula dengan api kecil hingga mencair. (Jangan sampai gosong).
- Tambahkan air panas dengan hati- hati, karena akan langsung berbuih ya. Aduk hingga karamel larut..
- Masukkan 50 gr gula pasir. Aduk hingga gula larut. Angkat dan dinginkan..
- Campur dan ayak bahan tepung. Kocok lepas telur hingga berbusa. Masukkan campuran tepung secara bertahap..
- Masukkan tepung selang seling dengan larutan karamel, aduk rata jangan sampe ada yang bergerindil. (Saya saring dengan saringan kawat).
- Masukkan margarin leleh. Aduk rata. Adonannya encer ya..
- Tuang ke loyang yang telah dioles margarin. Panggang dengan suhu 170°C selama 40 menit. (Sesuaikan suhu dengan oven masing-masing).
- Lakukan tes tusuk dan tes sentuh. Jika sudah matang angkat dan dinginkan di coolling rack. Potong-potong dan sajikan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
