Resep Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake

Radea

Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake Kamu bisa memasak Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake

  1. Bahan A :.
  2. 250 gr gula pasir.
  3. 400 ml air panas (harus air panas).
  4. Bahan B :.
  5. 4 butir telur.
  6. 120 ml susu kental manis coklat/putih.
  7. 120 gr tepung pro sedang.
  8. 120 gr tepung tapioka.
  9. 120 gr butter/margarine (lelehkan).
  10. 1 sdt baking soda.
  11. 1/2 sdt baking powder.

Cara membuat Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake

  1. Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, biarkan hingga meleleh, tapi jgn sampai gosong (bisa pahit), kemudian tuangkan air panas, aduk rata. Biarkan hingga dingin dan sisihkan. Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
    Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
  2. Kocok telur dgn whisk hingga berbusa, tuang susu kental manis aduk sampai tercampur. Lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka yg sudah diayak. Aduk kembali hingga rata dan tidak bergerindil. Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
    Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
    Bolu Sarang Semut a.k.a Caramel Cake
  3. Tuangkan larutan karamel yg sdh dingin secara bertahap (3x tuang) aduk rata.
  4. Kemudian tuangkan butter yg sdh dicairkan sebelumnya, aduk rata.
  5. Terakhir masukkan baking soda, baking powder aduk hingga rata, dan saring.
  6. Tuangkan adonan yg sdh disaring kedalam loyang yg sdh diolesi margarine dan ditaburi tepung tipis.
  7. Simpan loyang pada rak tengah. Oven dgn suhu api bawah saja 200 derajat selama 45 menit, kemudian setelah 45 menit ganti suhu menjadi api atas 180 derajat api bawah 180 derajat. Panggang kembali 10-15 menit (sesuaikan oven masing-masing), lakukan test tusuk.
  8. Setelah matang tunggu hingga dingin baru dipotong.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar