5. Resep Ayam Ungkep Padang (Bisa jadi ide jualan Ayam Ungkep) – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep 5. Resep Ayam Ungkep Padang (Bisa jadi ide jualan Ayam Ungkep), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat 5. Resep Ayam Ungkep Padang (Bisa jadi ide jualan Ayam Ungkep) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan 5. Resep Ayam Ungkep Padang (Bisa jadi ide jualan Ayam Ungkep)
- 1 ekor ayam potong, cuci bersih.
- Bumbu halus :.
- 15 gr jahe.
- 30 gr kunyit.
- 30 gr lengkuas.
- 3 siung bawang putih.
- 1 biji pala.
- 1/2 sdt ketumbar.
- sesuai selera garam.
- Bumbu Aromatik :.
- 2 lembar daun kunyit.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh, geprek.
- 2 bunga lawang.
- 4 biji cengkeh.
- 1 kayu manis.
Cara membuat 5. Resep Ayam Ungkep Padang (Bisa jadi ide jualan Ayam Ungkep)
- Masukkan ayam ke dalam wajan, beri air hingga ayam terendam.
- Masukkan semua bumbu halus dan bumbu aromatik ke dalam wajan..
- Aduk rata, masak dengan api sedang, lalu tutup rapat wajan..
- Jangan lupa diaduk ayamnya sesekali agar tidak lengket..
- Jika air sudah menyusut kental dan hampir habis, pertanda ayamnya sudah selesai diungkep..
- Ayam ungkep ready untuk diolah, atau dimasukkan ke freezer juga oke, tapi dinginkan dulu yaa. Untuk ide jualan juga sangat bagus loh mom.. Wangi, bumbunya meresap, mateng sempurna. Selamat mencoba mom 😘😘😘.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada25 Maret 2020 @ 12:38 pm
