Bolu kukus kopi moca – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Bolu kukus kopi moca, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Bolu kukus kopi moca menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Bolu kukus kopi moca
- 150 gr tepung ∆ biru.
- 1 sdm tepung maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 140 gr gula pasir.
- 3 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 60 ml minyak goreng.
- 60 gr margarin.
- 2 sdt kopi instan (me nescafe) larutkan dg sedikit air panas.
- Secukupnya pasta moca.
Langkah-Langkah membuat Bolu kukus kopi moca
- Larutkan 2 sdt kopi instan dg sedikit air panas. Lelehkan margarin dan minyak goreng. Dinginkan. Campur dalam wadah sambil diayak: terigu, maizena, susu bubuk. Aduk rata dengan spatula. Sisihkan..
- Masukkan telur, gula dan SP dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak..
- Masukkan sedikit2 campuran tepung (terigu/susu/maizena) ke dalam adonan telur, mixer dengan speed rendah, atau bisa aduk lipat dengan spatula. Setelah itu masukkan larutan minyak/margarin, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bagian 1 beri larutan kopi, bagian 2 beri pasta mocca, bagian 3 biarkan tanpa perasa/pewarna. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin, sesendok2 besar secara bergantian, bisa berselang-seling atau tumpuk. Hentak2kan loyang..
- Kukus selama 45 menit atau sampai matang, dengan test tusuk sate. Bila sudah tidak ada adonan basah tertinggal ketika tusuk sate diangkat, berarti sudah matang. (Jangan lupa bungkus tutup dg kain agar air tidak menetes ke roti.) Angkat sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
