Sambal Matah – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Sambal Matah, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Sambal Matah
- bawang merah.
- bawang putih.
- sereh ambil putihnya saja.
- daun jeruk purut.
- cabai rawit (sesuai selera).
- gula.
- garam.
- royco (jika tidak suka penyedap bisa di skip dan ditambah takaran garamnya).
- jeruk nipis (bisa diganti lemon/jeruk sambal).
- Minyak goreng panas.
Cara membuat Sambal Matah
- Bersihkan semua bahan.
- Potong tipis bawang putih, bawang merah, sereh, daun jeruk purut, dan cabai.
- Masukkan potongan bahan ke dalam mangkok lalu ditambahkan garam, gula, air perasan jeruk, dan royco (opsional).
- Panaskan minyak, lalu tuang ke dalam mangkok berisi semua bahan tadi.
- Aduk hingga merata, kemudian koreksi rasa.
- Sambal matah siap dinikmati dengan ayam goreng, ikan bakar, dan lain-lain.
- Selamat mencoba.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
