Resep Sambal Matah

Sambal Matah – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Sambal Matah, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Sambal Matah menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Sambal Matah

1. bawang merah.
2. bawang putih.
3. sereh ambil putihnya saja.
4. daun jeruk purut.
5. cabai rawit (sesuai selera).
6. gula.
7. garam.
8. royco (jika tidak suka penyedap bisa di skip dan ditambah takaran garamnya).
9. jeruk nipis (bisa diganti lemon/jeruk sambal).
10. Minyak goreng panas.

Cara membuat Sambal Matah

1. Bersihkan semua bahan.
2. Potong tipis bawang putih, bawang merah, sereh, daun jeruk purut, dan cabai.
3. Masukkan potongan bahan ke dalam mangkok lalu ditambahkan garam, gula, air perasan jeruk, dan royco (opsional).
4. Panaskan minyak, lalu tuang ke dalam mangkok berisi semua bahan tadi.
5. Aduk hingga merata, kemudian koreksi rasa.
6. Sambal matah siap dinikmati dengan ayam goreng, ikan bakar, dan lain-lain.
7. Selamat mencoba.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,