Mandafa khas Makassar – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Mandafa khas Makassar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Lihat juga resep Kue mandafa khas makasar enak lainnya. Namun tahukah kamu, selain Coto Makassar ada banyak makanan khas lain yang tak kalah nikmat dan sangat sayang untuk dilewatkan. Makassar adalah nama sebuah kota yang terletak di bagian timur Indonesia.
Orang yang mengunjungi daerah tersebut akan tahu. Makanan Khas Makassar – Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia. Kamu bisa membuat Mandafa khas Makassar menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak makanan ini.
Bahan-Bahan Mandafa khas Makassar
- Lapisan bawah :.
- 650 gr pisang kepok (bersih tanpa kuli).
- ±100 gr Gula.
- 3 butir telur.
- 200 gr santan instan.
- 20 gr Fiber creme.
- 500 gr air matang.
- 1/2 St garam.
- 1/2 St vanilla cair.
- Lapisan atas :.
- 85 gr tepung beras.
- 20 gr gula pasir.
- 10 gr garam.
- 50 gr SKM.
- 20 gr Fiber creme.
- 200 gr santan instan.
- 600 gr air matang.
Makanan Khas Makassar – Makassar merupakan Ibu Kota Sulawesi Selatan, dikenal dengan destinasi wisata yang indah, sebut saja pantai losari yang namanya begitu masyhur. Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa saja yang mungkin kamu belum tahu sebelumnya. Oleh-oleh Khas Makassar – Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Tambahan lain sebagai pelengkap menu yaitu sambal kacang serta irisan timun.
Langkah-Langkah membuat Mandafa khas Makassar
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Setelah dikupas pisang kemudian masukkan kedalam gelas blender campur dengan telur, vanila, dan air.
- Masukkan gula, garam, santan dan Fiber creme, blender sampai halus.
- Tuang kedalam cetakan, tidak perlu dioles, sampai setinggi 3/4 bagian.
- Siapkan klakat yang airnya telah diberi beberapa daun pandan, biarkan panas dan mendidih, kukus sampai matang.
- Sambil menunggu lapisan bawah,….Campur tepung beras, garam SKM, santan, pokonya semua bahan kecuali Fiber Creme, aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk setelah panas masukan fiber creme aduk kembali sampai larut matikan kompor tidak perlu sampai adonan kental atau mendidih.
- Langsung masukkan kedalam lapisan pisang, beri irisan pisang, kukus kembali sampai matang sekitar 10' angkat biarkan dingin.
- Sajikan….lebih enak, dinikmati dalam keadaan dingin dan baru keluar dari kulkas.
Lihat juga resep Kue mandafa khas makasar enak lainnya. Resep Palumara Khas Makassar, Masakan Ikan yang Legendaris. Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa. Makanan Khas Makassar – Hi sobat Borcha, Makassar adalah ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan yang terletak di pesisir barat daya Pulau Sulawesi dan berbatasan dengan Selat Makasar di sebelah. Minuman khas makassar segar adalah pengolahan salah satu dari yaitu sarabba markisa saraba resep es yang terkenal tradisional ballo dikenal dengan nama alkohol aneka bugis cara membuat.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada4 April 2020 @ 12:53 am
