Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan
- 300/400 gr ayam fillet.
- 3 bawang merah yg diiris/bawang merah oven (boleh skip).
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 btng sereh.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 buah tomat hijau (boleh skip).
- Kaldu jamur/ garam (secukupnya).
- 1/4 sdt Gula diet.
- 1 buah asam kandis, klo gada boleh 2 sdm air jeruk nipis.
- Bumbu yg dihaluskan (saya diblender ya,karena pegel kalo ngulek).
- 200 gr cabe hijau.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas/laos.
- 1/2 ruas kunyit / 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 3 buah kemiri.
- 1/2 sdt merical/lada bubuk.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 biji pala (kalo saya 1/4 biji pala, karena gasuka baunya).
Cara membuat Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan
- Campurkan air jeruk nipis dan garam ke ayam fillet, diamkan sbntar lalu cuci bersih.
- Blender atau haluskan bumbu2 yg dihaluskan, lalu tumis bawang merah yg diiris2 tadi/bawang merah oven dengan air secukupnya (air pangganti minyak). Lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Tumis hingga harum dan matang. Menggunakan panci anti lengket ya masaknya.
- Setelah itu masukan ayam filletnya, aduk setengah matang, lalu tambahkan air secukupnya..
- Setelah ayam matang, dan air menggumpal tambahkan perasan air jeruk nipis/asam kandis, kaldu/garam, dan gula diet. Lalu masukan irisan tomat(boleh skip). Tunggu hingga air mengental, test rasa dan sajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada22 Maret 2020 @ 9:07 am
