Sup Ubi Makassar – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Sup Ubi Makassar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Sup Ubi Makassar menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Sup Ubi Makassar
- 2 potong dada ayam (untuk kaldu).
- 1 1/2 liter air.
- 10 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 bungkus kaldu ayam.
- 1 sdt garam halus.
- 1/4 sdt biji pala.
- 3 batang daun bawang.
- 3 batang daun seledri.
- Bahan Topping.
- 3 butir telur rebus (potong bagi 2).
- 2 papan mie kuning (sudah direbus, tiriskan sisihkan).
- 1 papan bihun (sudah disiram air panas, tiriskan, sisihkan).
- 200 gr singkong goreng.
- 150 gr kacang tanah sudah digoreng.
Langkah-Langkah membuat Sup Ubi Makassar
- Dalam panci untuk membuat kaldu masukkan ayam dan air, rebus dengan api sedang. Biarkan merebus.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harus. Masukkan ke dalam panci kuah kaldu.
- Dalam kuah tambahkan pala, tunggu hingga mendidih dan ayam empuk lalu masukkan garam, merica dan kaldu. Matikan api masukkan secukupnya daun bawang dan seledri (sisanya untuk topping.
- Hidangkan dengan topping ya, jalan lupa Bismillah bunda….
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada16 Maret 2020 @ 2:50 pm
