Kue beroncong (kue daerah makasar) – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Kue beroncong (kue daerah makasar), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Sobat BeMaks, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini, kue yang konon sudah ada sejak zaman nenek moyang kita dahulu. Lihat juga resep Jajanan Tradisional Daerah~Wingko Babat enak lainnya. Beroncong is a traditional delicacy from Sulawesi.
Details of Kue Buroncong Lezatnya Kue Tradisional Khas Makassar Kuliner Makassar Makanan Kue Resep Kue. Baroncong diucapkan [baróncoŋ] adalah nama kue tradisional khas dari Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis. Kamu bisa membuat Kue beroncong (kue daerah makasar) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Kue beroncong (kue daerah makasar)
- 250 gr tepung beras.
- 300 gr kelapa muda parut.
- 400 mili santan.
- 4 sndk mkn gula.
- 1/2 sndk teh soda kue.
- 1/2 sndk teh garam.
- 50 gr mentega dicairkan.
- 2 tetes pewarna kue kuning.
- Secukupnya mentega utk olesan.
- 2 sndk terigu (blh diskip).
Adonan Buroncong di tuang di dalam cetakan. Kue khas Makassar ini tampilannya mirip dengan kue Resep Kue Buroncong Khas Makassar. Tambahan lain sebagai pelengkap menu yaitu sambal kacang serta irisan timun. Kue pancong dan kue pukis disebut mirip dengan kue yang satu ini, yaitu buroncong.
Cara membuat Kue beroncong (kue daerah makasar)
- Campur semua bhn kering kedlm wadah lalu tambahkan santan dan mentega cair dan aduk rata.
- Tambahkan 2 tetes pewarna kuning lalu aduk lg dan duamkan dl 10 menit.
- Siapkan loyang sy pakai loyang kue pukis oles mentega lalu tuang adonan 3/4 bagian loyang jgn terlalu penuh spy bag atas masak lalu tutup.
- Setlh 3 menit tekan pinggiran loyang dgn pisau agar saat di angkat nt gampang lalu tggu lg 2 menit.
- Setlh bag atas masak keluarkan adonan dr wadah tdk petlu dibalik ya dan kalo saat diangkat bentuknya berantakan tambahkan 2 sndk terigu jika bentuknya ingin bagus.
Kue buroncong juga menjadi salah satu kue favorit warga Makassar. Itulah beberapa kue tradisional yang dapat dijumpai di kota 'Angin Mamiri' Makassar. Bukan Sekedar Kue Biasa Kue Pancong Di Olah Khusus Dengan Untuk Memanjakan Lidah Kita. Resep Kue Pisang Cara Membuat Sanggara Balanda Khas Bugis Makassar. Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu gula pasir parutan kelapa muda dan penambah aroma rasa.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
