Sate lilit ayam cincang pedas – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Sate lilit ayam cincang pedas, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Sate lilit ayam cincang pedas Kamu bisa membuat Sate lilit ayam cincang pedas menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Sate lilit ayam cincang pedas

  1. 1/4 ayam daging y aja (potong kecil2 lalu blender).
  2. Secukup ya stik es cream.
  3. 3000 kelapa parut yg muda(beli di bibi sayur).
  4. Bumbu tabur :.
  5. 1 sdt kaldu jamur.
  6. 3 sdm gula merah sisir.
  7. 1 sdt garam.
  8. 1 sdt penyedap(boleh skip).
  9. 1 sdt gula pasir /madu.
  10. 1 sdt merica bubuk.
  11. Bumbu halus :.
  12. 8 siung bawang merah.
  13. 4 siung bawang putih.
  14. 1 cm kunyit.
  15. 1 cm jahe.
  16. 1 cm kencur.
  17. 1 cm laos.
  18. 1 batang serai ambil putih y potong halus.
  19. 4-5 lembar daun jeruk belah dua.
  20. 1/2 bungkus terasi abc.
  21. 1 sdt ketumbar biji.
  22. 4 biji cabe merah besar.
  23. 10 biji cabe setan(boleh skip).
  24. 4 sdm minyak goreng.

Langkah-Langkah membuat Sate lilit ayam cincang pedas

  1. Bersihkan ayam lalu cincang blender dengan tekstur sesuai selera mau lembut atau setngah kasar bebas ya bund.. tuang kedalam wadah….
  2. Bersihkan semua bumbu halus tiriskan. Lalu siapkan wajan isi dengan minyak goreng lalu tumis sampe layu dan wangi angkat lalu haluskan.. boleh di ulek atau diblender ya bund.. sisihkan.
  3. Ayam yg udah dihaluskan tdi masukan kelapa,bumbu halus, bumbu tabur, aduk merata sampe tercampur dengan sempurna ya bund.. dia emang aga lembek hasil ya jgn ditambhkan apapun ya.. saat dipanggang dia akan kaku sendiri…
  4. Test rasa kalo ada yg kurang bisa tambhkan sesuai selera bunda ya.. siap dipanggang.
  5. Teplon ya siap dlu y bund jdi pas ngelilitin adonan dengan dikepal2 langsung bakar dengan api kecil ya…setelah dibakar bolak-balik agar ga gosong kasih api kecil ya.. biar mateng ampe kedalem…
  6. Saya bakar setengah mateng sisanya lalu masukin kulkas frizer, buat simpenan.. stok.. biar awet masukin wadah tertutup ya bund. Jdi kalo pengen makan tinggal dibakar lagi aja.. yee udah siap selmat mencoba ya.. 🙏👩‍🍳.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Bagikan:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *