Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda).
Anda ingin Resep jualan mudah? berikut ini kami sajikan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) serta 20 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda)
- Kamu butuh 400 gram untuk daun singkong.
- Bersiaplah 100 gram untuk teri.
- Ini adalah 750 ml untuk santan kemasan (encerkan sampai dengan 1.5 l).
- Kamu butuh 1 batang untuk serai (geprek).
- Ini adalah 3 lembar untuk daun salam.
- Bersiaplah 6 untuk lember daun jeruk.
- Bersiaplah 1 lembar untuk daun kunyit (simpulkan).
- Bersiaplah secukupnya untuk gula, penyedap rasa dan garam.
- Ini adalah untuk Bumbu halus.
- Bersiaplah 10 butir untuk bawang merah.
- Kamu butuh 6 butir untuk bawang putih.
- Kamu butuh 5 butir untuk cabe merah besar.
- Bersiaplah 5-10 buah untuk cabe rawit hijau.
- Ini adalah 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Ini adalah 1 sdt untuk merica bubuk.
- Bersiaplah 3 cm untuk kunyit.
- Bersiaplah 4 butir untuk kemiri.
- Kamu butuh 1 cm untuk jahe.
- Kamu butuh 1 cm untuk lengkuas.
- Ini adalah 20 gram untuk gula merah (secuil kecil).
Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) Langkah-langkah
- Rebis daun singkong sampai empuk; klo pake presto 30 menit, kalau pake panci biasa bisa 1.5 jam. proses ini dilakukan karena daun ubi yg tersedia disini tua, kalau misalkan masaknya pakai daun ubi yg muda (warnanya hijau muda dan lemas) maka step ini di skip saja.
- Sambil nuiggu rebusan daun singkong, blender semua bahan-bahan haluso.
- Masukkan bahan halus ke panci kemudian campur dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit tumis tanpa minyak sebentar kemudian masukkan santan.
- Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong dan teri masak 15-20 menit di api sedang. aduk perlahan.
- Siap disajikan.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
