Ongol-Ongol Singkong Keju – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Ongol-Ongol Singkong Keju, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Ongol-Ongol Singkong Keju menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Ongol-Ongol Singkong Keju
- Singkong.
- kelapa parut.
- gula pasir.
- santan kara.
- agar2 putih.
- daun pandan.
- bubuk kelapa (saya skip).
- garam.
- pewarna (saya pakai hijau pasta pandan dan ungu).
Cara membuat Ongol-Ongol Singkong Keju
- Bersihkan singkong potong2..
- Haluskan singkong dg food procesor (saya pakai blender dengan ditambah air kuranglebih 100ml)..
- Kemudian tambahkan agar2, santan, gula dan bubuk kelapa. Aduk2 kembali/blender agar tercampur rata..
- Tuang di wadah kemudian masukan parutan keju, aduk2 rata. Kemudian bagi adonan menjadi 2 (disesuaikan dg warna) saya mengunakan 2 warna, yaitu pasta pandan dan pewarna ungu..
- Aduk2 adonan sesuai warna nya. Kemudian kukus selama kurleb 10m. Saya tumpuk adonannya seperti mengukus kue lapis, lapisan pertama warna ungu, kukus selama 10 menit, lalu ditimpa adonan hijau, kukus kembali selama 10 menit.
- Kelapa parut taruh dlm wadah tambahkan garam aduk2 kemudian masukan daun pandan. Kukus 10m..
- Potong2 ongol2 yg sdh di kukus..
- Gulingkan ongol2 ke kelapa parut yg sdh dikukus. Ongol2 siap di santap..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
