Serabi solo lembut dan gurih – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Serabi solo lembut dan gurih, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Serabi solo lembut dan gurih menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Serabi solo lembut dan gurih
- 200 gr tepung beras (1 kemasan mawar rose brand).
- 300 ml air biasa.
- 100 gr gula pasir (5 sdm).
- 1 sdt ragi instan/fermipan.
- 1/2 sdt soda kue/baking soda.
- Topping.
- 500 ml santan kental (2 gelas + 1/2 gelas blimbing).
- secukupnya Garam.
- Daun pandan.
- Keju parut (atau sesuai selera).
Cara membuat Serabi solo lembut dan gurih
- Siapkan semua bahan. Didihkan santan tambahkan garam dan daun pandan tunggu hingga mendidih. Kemudian parut keju sisihkan..
- Kita buat adonan serabi. Didalam wadah campurkan tepung beras, gula, ragi instan dan air aduk2 merata bisa juga disaring biar adonan tidak ada yang bergerindil. diamkan selama 1 jam tutup rapat dg kain atau tutup baskom. Setelah satu jam buka adonan lalu tambahkan baking soda dan santan 100 ml (santan diambilkan dari bahan topping cukup 1/2 gelas belimbing) aduk2 kembali hingga merata semua.
- Kalau pakai cetakan apem juga bisa. Ini cukup pakai teflon. Pertama jangan lupa olesi margarin sedikit di teflon. Masak dg api sedang. Setelah panas pertama tuang adonan serabi 1 spatula sayur ratakan dg menggoyang-goyangkan teflon kekanan-kiri biar pinggirnya membentuk renda, kedua langsung beri santan diatasnya, cukup 1 sendok sayur santan rebus tunggu hingga muncul gelembung2 pada adonan. Baru tambahkan topping keju atau nangka (kalo ada) jangan lupa tutup serabi hingga matang..
- Siap dinikmati serabi gurih dan lembut ala pecinta serabi solo notosuman😋..udah pada kemakan yah moms jadi tinggal ini fotonya.. Gurih bgt.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
