Resep Mie ayam solo

Mie ayam solo – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Mie ayam solo, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. Cara membuat kecap asin sendiri(untuk mie ayam). Lihat juga resep Mie Ayam Solo Spesial Gerobak enak lainnya.

Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo. Lokasinya ada di pusat kota dan tepat di depan kantor Kelurahan Jayengan sehingga bisa dengan. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. Kamu bisa memasak Mie ayam solo menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Mie ayam solo

1. Bahan kaldu.
2. 1/2 ekor ayam bisa tambah ceker sesuai selera.
3. 800 ml (4 air gelas).
4. Bumbu tumis.
5. 1/2 bawang bombay uk.sedang,cincang halus.
6. 4 bawang merah, iris halus.
7. 2 bawang putih,cincang halus.
8. 1 cm lengkuas,geprek.
9. 1 cm jahe, geprek.
10. 1 sdt kunyit bubuk (1/2 ruas kunyit, haluskan).
11. 1/2 sdt ketumbar, haluskan.
12. 1/4 sdt pala bubuk.
13. 3 daun jeruk.
14. 2 daun salam.
15. 3 sdm minyak untuk menumis.
16. Bumbu penyedap.
17. 3 sdm kecap manis.
18. 1 sdm minyak wijen.
19. 1/2 sdm kecap asin.
20. 1/2 sdm saus tiram.
21. 1 sdt gula pasir.
22. 1/2 sdt garam.
23. 1/4 sdt lada bubuk.
24. Bahan lain.
25. 3 porsi mie basah, rebus.
26. 1 ikat caisim, rebus.
27. iris Daun bawang.
28. Minyak untuk mie (lihat resep).

With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Salah satu yang cukup populer adalah mie ayam Solo.

Cara membuat Mie ayam solo

1. Rebus ayam dengan secukupnya air. Rebus sebentar, keluar kotorannya. Angkat ayamnya dan bilas air matang..
2. Pisahkan daging dari tulang. Daging dipotong dadu, sisihkan. Didihkan 800 ml air dan masukkan semua tulang-tulang, ceker, lainnya masak hingga muncul kaldu..
3. Tumis semua bahan bumbu tumis hingga harum. Masukan daging ayam,aduk rata. Masukkan ceker ayam beserta air kaldunya 1/2 aja..
4. Masukan bumbu penyedap,aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat..
5. Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak ayam/bawang juga boleh. Masukkan mie rebus, aduk rata. Beri topping ayam,sayur caisim dan daun bawang. Bisa juga disajikan dengan sambal dan kuah..
6. Sisa kuah kaldu yang 1/2, beri 1 bawang putih geprek. Beri sedikit kecap ikan, kecap asin dan kaldu bubuk. Beri sedikit daun bawang.

Mie ayam ini mempunyai cita rasa yang cukup khas, enak dan lezat. Sangat cocok disajikan untuk makan siang maupun makan malam. Mie Ayam Solo Sangat Memperhatikan Kebutuhan Pelanggan Setianya. Mie ayam kini sudah menjadi salahsatu olahan yang digemari oleh berbagai kalangan usia di Indonesia. Dari sekian banyak daerah yang terkenal akan olahan mie ayam yang lezat adalah Solo.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada9 April 2020 @ 1:02 am