Spaghetti Brulee Ala Dapur Saya😍 – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Spaghetti Brulee Ala Dapur Saya😍, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Spaghetti Brulee Ala Dapur Saya😍 menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Spaghetti Brulee Ala Dapur Saya😍
- 1 bungkus spaghetti kering.
- 1 bungkus saus bolognese siap pakai.
- 2 Buah Sosis bockwurst (bebas), potong serong.
- 5 buah jamur champignon, potong sesuai selera.
- 2 siung bawang putih.
- 2 sm minyak goreng, untuk merebus spaghetti.
- 1 sm makan minyak goreng/margarine (utk menumis Sosis).
- Saus Bechamel.
- 2 sm butter/margarine.
- 3 sm tepung terigu.
- 400 ml susu cair.
- 150 gr Keju cheddar parut.
- 100 gr keju mozzarella.
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/2 sdt lada hitam.
- 1/2 sdt oregano kering.
- 1/2 sdt Garam (sesuaikan selera).
- 1/2 sdt gula pasir (sesuaikan selera).
Langkah-Langkah membuat Spaghetti Brulee Ala Dapur Saya😍
- Rebus spaghetti sampai 3/4 matang (kurleb 5 minutes) beri minyak goreng agar tidak lengket, matikan kompor, tiriskan (sisakan 5 sm air rebusan) sisihkan..
- Saus Bechamel: Panaskan margarine/butter masukan bawang putih dan dan bawang bombay, masak sampai matang/coklat. Masukan tepung terigu, aduk rata, tuang susu sedikit-sedikit sambil terus diaduk (agar tidak bergerindil). Kalau sudah mulai mengental masukan Keju cheddar dan mozzarella, beri garam, gula dan lada hitam, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Panaskan kuali/wajan anti lengket, beri sedikit minyak, tumis sosis dan jamur champignon yang sudah dipotong-potong, masukan saus spaghetti siap pakai aduk masak sampai mendidih (pakai api sedang) masukan spaghetti dan sisa air rebusan, aduk rata, koreksi rasa (Saya tambahkan black paper kasar dan oregano kering), angkat sisihkan..
- Siapkan pinggan tahan panas olesi dengan margarine (tipis saja). Masukan saus 3-4 sm saus bechamel kemudian spaghetti yang sudah dicampur dengan saus bolognese kemudian tutup lagi dengan saus bechamel. Beri topping mozzarella dan oregano. Panggang sampai matang/coklat. Lama mamanggang 30-45 menit tergantung oven masing2x. Angkat, sajikan dengan chilli sauce. Enjoy😋.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
