Resep Kue Biji Ketapang

Kue Biji Ketapang – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Kue Biji Ketapang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Kue Biji Ketapang menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.

Bahan-Bahan Kue Biji Ketapang

1. 100 gram kelapa parut.
2. 1 butir telur.
3. 8 sdm gula halus.
4. 250 gram terigu pro sedang.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1/2 sdt vanili bubuk.
7. 70 gram margarin.
8. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Kue Biji Ketapang

1. Kocok telur, gula, garam dan vanili..
2. Masukkan tepung terigu. Aduk..
3. Masukkan parutan kelapa. Campurkan hingga merata..
4. Masukkan margarin. Uleni hingga kalis..
5. Bentuk/ pilin adonan memanjang. Lalu potong2. Saya menggunakan gunting, karena lebih mudah dan cepat..
6. Letakkan potongan di wadah yang sudah di taburi tepung. Agar tidak lengket satu sama lain..
7. Goreng hingga kuning keemasan di atas api kecil. Karena mudah gosong..
8. Angkat sebelum berwarna terlalu pekat karena proses pematangan masih berjalan beberapa detik ketika biji ketapang sudah diangkat dari minyak..
9. Tiriskan. Biji ketapang akan renyah ketika sudah benar2 bersuhu ruang..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,