Bekal Anak – Chicken Drum Stick.
Anda sedang mencari resep paling simpel? berikut ini kami sajikan Bekal Anak – Chicken Drum Stick beserta 8 bahan-bahan dan 7 cara. Begini cara mengolah.
Bahan-bahan Bekal Anak – Chicken Drum Stick
- Ini adalah 13 potong untuk sayap bagian atas.
- Bersiaplah 1/2 buah untuk jeruk nipis.
- Kamu butuh untuk Secukupny garam + merica bubuk.
- Bersiaplah Secukupnya untuk tepung roti, haluskan (opsional).
- Kamu butuh untuk Minyak untuk menggoreng.
- Bersiaplah untuk Bahan pencelup :.
- Kamu butuh 4 sdm untuk tepung bumbu serbaguna (sy pakai sajiku).
- Bersiaplah secukupnya untuk Air.
Bekal Anak – Chicken Drum Stick Langkah-langkah
- Potong sayap & ambil bagian atasnya, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci kembali & marinasi dgn garam + merica bubuk.
- Gulung daging & kulitnya ke bagian ujung agar menyerupai pentungan.
- Campurkan bahan pencelup, jangan terlalu cair & jangan terlalu kental. Celupkan ayam ke bahan pencelup (sy skip mencelup bagian tulang, hanya bagian daging saja yg sy celup).
- Kemudian langsung balurkan ke tepung roti, kepal2 hingga berbentuk bulat.
- Sebelum digoreng, simpan lebih dulu diwadah & diamkan selama 1 jam di kulkas agar tepung roti menempel sempurna & tidak rontok saat digoreng..
- Setelah didiamkan 1 jam, siap digoreng. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang hingga kedalam, goreng hingga kuning keemasan..
- Note : Kalau mau disimpan untuk stock juga bisa ya, simpan di wadah & taruh di freezer. Kalau akan digoreng paginya, turunkan ke chiller dari semalam. Cocok banget untuk bekal sekolah anak atau untuk cemilan hariannya. Selamat Mencoba 😉.
Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,
