Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+) – sekarang kami akan berbagi informasi resep Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+) menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)
- Bahan Soto.
- 60 gr daging ayam kampung.
- 20 gr wortel.
- 20 gr tempe.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 daun jeruk.
- 1 daun sereh.
- 1 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1/3 sdt ketumbar bubuk.
- 300 ml kaldu ayam kampung.
- 100 ml air.
- Bahan Bubur Keju.
- 3 sdm nasi.
- 400 ml air.
- 1 keju belcube.
- unsalted butter.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah daun salam.
Langkah-Langkah membuat Bubur Keju Soto Ayam Kampung (MPASI 7+)
- Karena ini ayam sisa bikin kaldu, jadi ayamnya tinggal dicincang aja kecil².
- Potong bawang merah & bawang putih, geprek d. sereh, jahe dan lengkuas, potong kecil tempe dan wortel(sudah di blansir).
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, sereh, jahe, lengkuas sampai harum.
- Saat sudah harum, masukkan ayam lalu tumis sebentar. Selanjutnya bisa masukkan air kaldu dan air matang biasa. Tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk.
- Saat sudah mendidih, masukkan wortel dan tempe. Lalu tunggu sampai air surut.
- Setelah air surut dan semua bahan sudah empuk, sisihkan daun salam, jahe dan lengkuas. Blender kasar sotonya, jika sudah, Bunda bisa masukkan ke beberapa food container.
- Untuk membuat bubur, cincang halus bawang putih..
- Panaskan UB, tumis bawang putih dan daun salam sampai harum lalu masukkan nasi dan air. Aduk dan tunggu sampai air set, masukkan keju aduk lalu matikan kompor.
- Saring 3/4 bagian, sisanya di benyek²in pakai sendok aja 😁.
- Sajikan bubur dan soto bersama, siang ini bunda tambahin sedikit nori.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
