Selai Nanas Isian Nastar – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Selai Nanas Isian Nastar, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Selai Nanas Isian Nastar menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Selai Nanas Isian Nastar
- 3 bh Nanas matang.
- 8 sdm Gula Pasir.
- 5 btr Cengkeh.
- 3 btg Kayumanis.
Cara membuat Selai Nanas Isian Nastar
- Parut nanas. Saya memakai parutan karena serat nanas akan lebih panjang dibanding memakai blender. Dan parutan saya lapisi plastik 2kg, supaya seratnya ga banyak nempel di parutan, susah bersihinnya 😆.
- Kemudian saring hasil parutan nanas. Tujuan disaring agar meminimalisir kadar air. Krn utk memasak nanas yg memiliki kadar air banyak itu lama keringnya. Ujung²nya boros waktu dan gas.😅.
- Letakkan hasil saringan nanas di wajan. Beri gula, cengkeh dan kayumanis. Masak nanas hingga kering dan kecoklatan. Gunakan api sedang, disini waktu pengadukan masih jarang..
- Bila air sudah mulai berkurang, pengadukan hrs sering agar tdk gosong..
- Matikan api bila selai sudah berwarna kecoklatan seperti ini, bila pinggir² wajan sudah mulai terbentuk kerak coklat..
- Air sisa perasan nanas jangan dibuang ya, itu dimasak, ditambah air lagi sebanyak 1x lipatnya air nanas yg ada, dan diberi gula 3sdm, cengkeh 2 btr dan kayumanis 1 batang. Masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin, simpan di kulkas, bisa diminum pas panas² seger 😄.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
