Kue Kering "KECIPIR" (Gurih dan Renyah) – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Kue Kering "KECIPIR" (Gurih dan Renyah), Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Kue Kering "KECIPIR" (Gurih dan Renyah) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.
Bahan-Bahan Kue Kering "KECIPIR" (Gurih dan Renyah)
- 250 gr Tepung ketan Rose brand.
- 50 gr Tepung Tapioka / Kanji.
- 90 gr Gula pasir / halus.
- 100 gr Blue band / margarin.
- 1 Butir telor.
- 80 ml Air santan.
- 1/4 Sdt garam.
- Secukupnya vanili bubuk.
- 1 sachet dancow bubuk full cream.
Langkah-Langkah membuat Kue Kering "KECIPIR" (Gurih dan Renyah)
- Campur gula, telor, garam, dan vanili aduk rata dengan menggunakan whisk / Sendok..
- Tambahkan tepung, Blue band aduk sambil tuang air santan sedikit sedikit uleni sampai kalis (adonan jangan terlalu lembek agar bisa bergerigi, stop air santan jika dirasa cukup).
- Siapkan wajan teflon dan tuang minyak secukupnya, biarkan minyak sedikit panas kecilkan api kompor agar hasil penggorengan matang sampai dalam..
- Siapkan spluit bunga masukan adonan langsung ke spluit (tanpa harus menggunakan piping bag) tekan adonan keluar lalu masukan ke penggorengan, goreng sampai golden brown. Angkat tiriskan..
- Siapkan piring saji "Kecipir" gurih dan renyah siap dihidangkan / simpan dalam toples tutup rapat..
- Selamat mencoba..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,