Bumbu Pecel Madiun – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Bumbu Pecel Madiun, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Bumbu Pecel Madiun menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan Bumbu Pecel Madiun
- 250 gr kacang tanah.
- 2 sdm air asam jawa.
- Bumbu Halus :.
- 11 bh cabe merah keriting.
- 7 bh cabe rawit.
- 1 ruas jari kencur.
- 5 siung bawang putih.
- 6 lbr daun jeruk.
- 60 gr gula merah.
- 1 sdm garam kasar.
Langkah-Langkah membuat Bumbu Pecel Madiun
- Siapkan semua bumbu². Goreng semua bumbu halus sebentar kecuali garam dan gula merah. Tiriskan..
- Goreng kacang hingga matang, tiriskan. Blender hingga halus (saya rada² kasar blendernya karena suka dg kuah yg ada tekstur² kacangnya). Seduh asam jawa dengan air panas..
- Blender semua bumbu halus tadi, campurkan ke dalam wadah yang berisi kacang halus, aduk rata. Bumbu pecel siap untuk digunakan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
