Cappucino chocolate cake – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Cappucino chocolate cake, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Cappucino chocolate cake menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.
Bahan-Bahan Cappucino chocolate cake
- Bahan A.
- 160 gr mentega.
- 160 gr gula kastor.
- 8 butir kuning telur.
- 1 sdt vanila.
- 160 gr DCC, lelehkan.
- 150 gr tepung segitiga.
- Bahan B.
- 8 butir putih telur.
- 150 gr gula kastor/ gula pasir.
- Bahan C.
- Chocolate filling.
- Cappucino buttercream:.
- 1/2 sachet Cappucino.
- 500 gr mentega.
- 100 gr whipcream cair.
- 100 gr SKM (sesuaikan rasa manisnya dg selera msg2).
- 1 sdt vanila.
Langkah-Langkah membuat Cappucino chocolate cake
- Bahan A : Kocok mentega hg lembut, masukkan gula bertahap. Mixer hg mengembang dan pucat. Tambahkan kutel 1 per 1 mixer hg rata. Lalu masukkan DCC leleh. Tambahkan tepung scr bertahap..
- Bahan B: kocok putel hg berbusa (ksh 1/2 sdt air lemon), masukkan gula bertahap. Mixer hg putel mengembang dan kaku..
- Masukkan adonan putel ke adonan coklat scr bertahap, aduk balik dg spatula..
- Bagi jd 3 loyang yg sdh dialas baking paper. Oven dg suhub160' hg matang..
- Cappucino Buttercream : mixer mentega+vanila hg lembut dan pucat, masukkan whipcream+ bubuk cappucino+SKM. Mixer hg tercampur rata dan mengembang (sesuaikan rasa cappucino dan manisnya dg selera msg2). Masukkan dlm piping bag, simpan di kulkas hg saat digunakan nnti..
- Hiasan : DCC lelehkan, oles di baking paper, ratakan hg tipis lalu gulung baking paper. Simpan di kulkas..
- Sisa DCC leleh masukkan dlm piping bag utk hias bag atas cake..
- Penyelesaian : letakkan 1 lembar cake di atas alas kue, oles dg coklat filling+buttercream. Lakukan hg cake habis. Poles seluruh cake dg buttercream, hias dg potongan coklat+coklat leleh..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
