Cup cake coklat – sekarang kami akan membagikan informasi resep Cup cake coklat, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Cup cake coklat menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Cup cake coklat
- Dark Chocolate Compound (DCC).
- unsalted butter.
- telur.
- gula halus (saya pakai palm sugar, kebetulan yg ada itu, jika suka manis bisa ditambah gulanya).
- vanila essens.
- soda kue.
- tepung terigu protein sedang.
- cocoa powder.
- topping: bisa coklat chips atau rainbow chips (saya pakai chacha, karena pas adanya itu).
Cara membuat Cup cake coklat
- Lelehkan DCC dan unsalted butter dengan cara ditim, lalu dinginkan..
- Sambil mengetim, tepung terigu dan cocoa powder dicampur merata..
- Masukkan telur, gula, soda kue dan vanila essense dalam bowl, lalu pakai aduk dengam mixer hingga mengembang (sekitar 10-15 menit) kecepatan tinggi. Setelah itu turun ke kecepatan rendah lalu masukkan terigu dan cocoa powder yang sudah tercampur sedikit demi sedikit hingga rata. Setelah itu matikan mixer..
- Masukkan DCC dan butter yang sudah mencair ke adonan, aduk dengan spatula hingga merata. Masukkan dalam plastik segitiga supaya mudah memasukkan ke cetakan cup cakenya..
- Siapkan cetakan cup cake dengan kertasnya, masukkan adonan sekitar 2/3 cup cake. Lalu masukkan ke oven, api atas bawah 180C sekitar 15 menit. Lalu berikan topingnya, masukkan kembali ke oven sekitar 25 menit. Cek matang tidak dengan ditusuk lidi. Jika belum matang bisa dipanggang lagi. Selamat mencoba dan berkreasi!!.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada19 April 2020 @ 3:40 am
