Lapis Pisang/ kue Talam Pisang – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Lapis Pisang/ kue Talam Pisang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Lapis Pisang/ kue Talam Pisang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.
Bahan-Bahan Lapis Pisang/ kue Talam Pisang
- Lapisan 1.
- 700 g pisang sdh dikupas (1 sisir).
- 250 ml santan.
- 5 sdm gula.
- 2 sdm skm.
- 2 butir telur.
- 1 vanili bubuk.
- opsional Pewarna makanan.
- 1 lembar daun pandan.
- Lapisan 2.
- 500 ml santan kental.
- 100 g terigu.
- 100 g gula pasir.
- 2 sdm skm.
- 1 cup kecil Vanilli bubuk.
- 1 lembar daun pandan.
- Sejumput garam.
- Lapisan 3 (paling atas).
- 3 sdm adonan lapisan 2.
- 6 sdm santan kental.
- Sejumput garam.
Cara membuat Lapis Pisang/ kue Talam Pisang
- Buat santan dulu ya. Saya pakai 1 butir kelapa (850g kelapa parut). Pertama buat santan kental (untuk lapisan 2&3) dari 550 ml air. Lalu rebus dg daun pandan. Pakai api kecil jangan sampai santan pecah ya Lalu buat lagi santan dari kelapa parut yg tadi dg 250 ml air..
- Siapkan bahan. Panaskan panci kukusan Siapkan loyang, alasi dg plastik dan olesi dg minyak goreng tipis 2. Saya pakai loyang bulat ukuran 24 cm.
- Blender semua bahan 1. tuang dalam loyang lalu kukus selama 10-15 mnt.
- Campur semua bahan lapisan 2 saring supaya tidak bergerindil. Ambil 2 sdm adonan untuk membuat adonan lapisan 3 Tuang pelan2 diatas lapisan pisang. Kukus selama 10-15 mnt lagi.
- Aduk rata bahan lapisan 3. Tuang pelan2 diatas lapisan 2. Kukus lagi selama 25-30 mnt. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang baru bisa dikeluarkan dr loyang dan dipotong *Gambar kedua, setelah 2 hari dlm kulkas…
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada2 April 2020 @ 1:21 pm
