RoTi Manis Isi PisaNG

RoTi Manis Isi PisaNG.

Anda ingin Resep mudah? berikut ini kami sajikan RoTi Manis Isi PisaNG serta 12 bahan-bahan dan 10 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan RoTi Manis Isi PisaNG

1. Bersiaplah untuk BAHAN BIANG :.
2. Kamu butuh 200 ml untuk Susu Cair Hangat.
3. Ini adalah 11 gram untuk Ragi instant (1 bungkus Fermipan).
4. Ini adalah 1 sdm untuk Gula Pasir.
5. Bersiaplah untuk BAHAN ADONAN :.
6. Bersiaplah 500 gr untuk Tepung terigu protein tinggi (me: cakra kembar).
7. Ini adalah 60 grm untuk Margarin atau Butter.
8. Bersiaplah 8 sdm untuk Gula Pasir.
9. Ini adalah 2 butir untuk Telur Ayam Utuh (suhu ruang).
10. Ini adalah Sedikit untuk Garam.
11. Ini adalah untuk ISIAN ROTI :.
12. Bersiaplah 3 untuk atau 4 buah pisang, di iris agak panjang tebal.

RoTi Manis Isi PisaNG Cara Membuat

1. Siapkan Semua bahan..
2. Cara membuat bahan biang : Campur jadi satu ➡️ Susu hangat, Ragi instant dan Gula pasir. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai berbuih banyak..
3. Siapkan wadah. Campur jadi satu ➡️ Terigu protein tinggi, telur ayam utuh, gula pasir dan bahan biang tadi. Lalu mixer sampai SETENGAH KALIS..
4. Setelah setengah kalis, masukkan butter atau margarin. MIXER LAGI SAMPAI KALIS (tanda sudah kalis, jika dilebarkan.. adonan tidak mudah robek). Setelah kalis, tutup adonan tersebut dengan kain kering. Diamkan sampai mengembang 2X LIPAT sekitar 30 menit..
5. Setelah mengembang dua kali lipat, kempiskan/tinju adonan, uleni sebentar saja. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai selera (me : 18 bagian @ 60 gram)..
6. Bentuk adonan sesuai selera. Beri isian pisang atau apa saja, sesuai selera anda..
7. Kemudian diamkan lagi sampai mengembang 2X Lipat selama kurang lebih 30 menit..
8. Panaskan oven listrik terlebih dahulu lalu panggang selama 25 menit, suhu 160 derajat celcius (Atau sesuaikan oven masing-masing)..
9. Jika menggunakan OTANG (oven tangkring). Panaskan terlebih dahulu oven tangkring tersebut. Lalu panggang selama 10 menit API BAWAH dan 10 menit API ATAS. Gunakan api sedang cendrung kecil (jangan lupa untuk diintip jendela ovennya Moms agar tidak gosong 😊)..
10. Setelah permukaan atas dan bawah roti kuning kecoklatan, Angkat dan SEGERA OLESI MARGARIN. Sajikan atau jika tidak habis, simpan diwadah kedap udara agar permukaan roti tidak keras. NOTE : Jika ingin dimasukkan kedalam plastik kemasan, dinginkan suhu ruang dulu, lalu masukkan roti manis tersebut..

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,