Resep Ayam Taliwang khas Lombok

Ayam Taliwang khas Lombok – Kali ini kami akan menyajikan informasi resep Ayam Taliwang khas Lombok, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa membuat Ayam Taliwang khas Lombok menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat menu ini.

Bahan-Bahan Ayam Taliwang khas Lombok

1. 1 ekor ayam potong 4.
2. 1 buah jeruk.
3. secukupnya Garam dan kaldu.
4. secukupnya Air.
5. Bahan Halus :.
6. 7 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 2 buah kemiri.
9. 2 cm kencur.
10. 1/2 bungkus terasi abc.
11. 1 buah tomat.
12. Bahan pelengkap :.
13. Timun, jeruk.

Langkah-Langkah membuat Ayam Taliwang khas Lombok

1. Siapkan smw bahan lalu cuci bersih ayam dan kucuri dgn air jeruk dan garam diamkan selama 10 menit lalu bilas sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dgn sedikit minyak aduk masukkan garam, kaldu koreksi rasa jika udh pas masukkan air secukupnya kemudian masukkan kembali ayam td aduk hingga ayam tertutup dgn bumbu diemkan sampai air menyusut..
3. Jika sudah menyusut matikan kompor lalu panaskan teflon / happycall / bakaran utk bakar ikan lalu bakar ayam td sesekali olesin ayam dgn sisa bumbu td. Jika sudah berubah warna matikan kompor. Tata dpiring ayam td beri pelengkapx. Untuk Plecing Kangkungnya bs dliat d resep yaa (lihat resep).

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada18 April 2020 @ 2:04 pm