Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

Diposting pada

Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan.

Anda ingin Resep jualan mudah? berikut ini kami sajikan Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan lengkap dengan 17 bahan-bahan dan 10 cara. Begini cara mengolah.

Bahan-bahan Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

  1. Bersiaplah 250 gr untuk Sagu / Tepung Tapioka.
  2. Bersiaplah 125 gr untuk Terigu protein sedang.
  3. Kamu butuh 30 gr untuk Tepung Beras.
  4. Ini adalah 1 butir untuk Telur.
  5. Ini adalah 1 SDM untuk Minyak Sayur.
  6. Ini adalah 2 sdt untuk Garam.
  7. Bersiaplah 1 sdt untuk Kaldu jamur.
  8. Bersiaplah 450 ml untuk Air.
  9. Ini adalah untuk Ebi 2 Bungkus (saya beli di warung).
  10. Bersiaplah untuk Bahan Kuah Cuko :.
  11. Ini adalah 250 gr untuk Gula Merah.
  12. Bersiaplah 2,5 bungkus untuk Asam Jawa.
  13. Bersiaplah 1,5 sdt untuk Garam.
  14. Kamu butuh 1 sdt untuk penyedap / kaldu jamur.
  15. Bersiaplah 2 sdt untuk gula pasir.
  16. Ini adalah 20 pcs untuk Cabai rawit (haluskan).
  17. Ini adalah 4 siung untuk Bawang Putih (haluskan).

Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan Cara Membuat

  1. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras dalam satu wadah hingga tercampur rata. Lalu masukkan 4 siung bawang putih halus, aduk hingga rata.
  2. Didihkan 450ml air, lalu masukkan 2 Bungkus ebi yang sudah di haluskan, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, masak hingga benar-benar sudah menjadi kaldu.
  3. Aduk asal adonan, tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas dan 1 SDM minyak sayur. Aduk rata kembali..
  4. Tuangkan air kaldu yang sudah masake menggunakan saringan (hanya air kaldunya yang dibutuhkan) kedalam wadah terigu yang sudah tercampur rata sedikit sedikit, (Jangan dituang semuanya) sisakan sedikit sisa air kaldunya (air yang dituang kira2 300-350ml)..
  5. Campurkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit hingga sagu habis (jangan langsung semua) sambil di aduk rata saja hingga hampir Kalis (kalau terlalu kalis adonan bisa keras).
  6. Siapkan talenan kayu diatasnya sudah dilumuri sagu, ambil adonan bulatkan (berat 30gr) lalu bentuk menjadi lenjer hingga adonan habis (jika ingin di bentuk kapal selam juga bisa ditinggal dibuat bentuk untuk dalamnya diisi telur).
  7. Didihkan air dalam panci / apapun untuk merebus adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengambang. Lalu angkat dan dinginkan sejenak sambil kita membuat kuah cuko.
  8. Siapkan minyak panas di penggorengan sampai benar-benar panas. Lalu goreng adonan dengan api kecil saja agar matang meresap sampai kedalam. Setelah matang semua siap diangkat. Dan disajikan.
  9. Siapkan piriing penyajian potong sesuai selera pempek sudah matang, tuangkan kuah cuko masak secukupnya, taburkan Ebi sangrai halus dan dapat diberikan toping Mie serta mentimun. Selamat mencoba.
  10. Didihkan 450ml air masukkan gula merah (sudah diiris Tipis) asam Jawa, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga tercampur rata, masukkan cabai dan bawang putih yang sudah di haluskan. Masak hingga air tersisa 350ml atau aroma benar2 keluar. Ketika sudah masak lalu angkat dan saring tuang ke wadah..

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,

Tulisan ini diperbaharui 3 minggu oleh admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *