Resep Sambal Matah Kecombrang

Diposting pada

Sambal Matah Kecombrang – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Sambal Matah Kecombrang, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Sambal Matah Kecombrang Kamu bisa membuat Sambal Matah Kecombrang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat resep ini.

Bahan-Bahan Sambal Matah Kecombrang

  1. 2 batang kecombrang/honje.
  2. 1 batang serai/sereh.
  3. 1/2 buah bawang bombay (memanfaatkan bahan sisa).
  4. Cabe rawit hijau.
  5. Cabe rawit merah.
  6. 5 siung Bawang Merah.
  7. 5 lembar daun jeruk.
  8. Minyak kelapa/goreng.
  9. Terasi sesuai selera (boleh di skip).
  10. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  11. 1 buah jeruk limau, ambil airnya.
  12. 1,5 sdm Gula pasir.
  13. 2 sdt Garam.

Langkah-Langkah membuat Sambal Matah Kecombrang

  1. Iris kecombrang, batang serai, cabe, bawang merah & daun jeruk..
  2. Masukkan gula & garam ke dalam bahan yang sudah diiris. Masukkan terasi matang yang sudah dihaluskan..
  3. Panaskan minyak, masukkan ke bahan sambal. Aduk rata..
  4. Siram dengan air jeruk nipis & air jeruk limau. Aduk rata.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *