Tahu Goreng Medan – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Tahu Goreng Medan, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Tahu Goreng Medan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Tahu Goreng Medan
- 3 kotak Tahu.
- 1 papan Tempe (Tambahan Aku).
- 2 ikat Selada potong-potong.
- 150 gr Toge, siangi ekornya.
- Bahan Bumbu.
- 100 gr Kacang Tanah.
- 5 siung Bawang Putih.
- 50 gr Cabe Rawit (banyaknya disesuaikan masing²).
- 60 gr Gula Merah (resep asli 100 gr).
- 5-7 sdm Kecap Manis.
- 3 sdm Air Asem Jawa.
- 1/2 gelas Air Matang (aku pake 3/4).
- Garam.
- Tambahan.
- Bawang Goreng.
- Kerupuk Merah.
Langkah-Langkah membuat Tahu Goreng Medan
- Goreng tahu dan tempe..
- Goreng juga kacang tanah kemudian rebus toge sebentar saja..
- Ulek bumbu, ulek rawit dan bawang putih terlebih dahulu biar gampang yah…kemudian tambahkan gula merah dan kacang tanah. Boleh tambah air matang sedikit yah supaya gak berat pas nguleknya..
- Pindahkan bumbu halus dalam panci/wadah, tambahkan air matang, garam, air asam jawa, kecap manis dan garam. Koreksi rasa yah. Terakhir tambahkan bawang goreng (sisakan setengahnya untuk taburan)..
- Penyajian : potong dadu tahu dan tempe, susun dalam wadah potongan tahu, tempe, selada dan toge, kemudian siram bumbu, tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah ❤❤❤.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada23 Maret 2020 @ 2:21 am