Resep Bika Ambon

Diposting pada

Bika Ambon – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Bika Ambon, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Bika Ambon Kamu bisa membuat Bika Ambon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Bika Ambon

  1. 100 gram tepung tapioka.
  2. 100 gram gula pasir.
  3. 50 gram tepung terigu.
  4. 2 butir telur.
  5. 1 sdm margarin.
  6. 200 ml santan.
  7. 3 lembar daun jeruk purut.
  8. 1 batang serai.
  9. 1 lembar daun pandan.
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  11. 1/4 sdt garam.
  12. Bahan biang.
  13. 1 sdt ragi instan.
  14. 2 sdm gula pasir.
  15. 50 ml air.

Langkah-Langkah membuat Bika Ambon

  1. Buat bahan biang,,campur semua jadi satu.lalu diamkan 10 menit..
  2. ◾Rebus santan,tambahkan serai dan daun pandan,daun jeruk purut. ◾Campur tepung tapioka,tepung terigu garam dan gula,masukkan bahan biang lalu santan(1/2 bagian saja)Aduk dengan wisk,Tuang lagi sisanya,tambahkan kocokan telur dan margarin. Diamkan kurleb 1 jam..
  3. Panaskan cetakan,,15 menitan.oles dengan sedikit margarin..
  4. Tuang dlm cetakan yg sudah panas,3/4 saja.Jangan ditutup,Biarkan sampai banyak gelembung udara nya..
  5. Jika bagian atas sudah mulai mengering baru di tutup..biarkan sampai matang..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *