Oreg tempe pedas manis – sekarang kami akan menyajikan informasi resep Oreg tempe pedas manis, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat Oreg tempe pedas manis menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Oreg tempe pedas manis
- 2 papan tempe.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 cabe merah pedas.
- Garam.
- Gula.
- Lada.
- Bumbu iris:.
- 2 cabe merah besar.
- 2 cabe merah pedas.
- Bumbu tambahan:.
- Minyak goreng.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Air.
- Lengkuas 3 cm (geprek).
- 2 helai daun salam.
Cara membuat Oreg tempe pedas manis
- Potong tempe berbentuk dadu. Kemudian goreng hingga coklat keemasan, angkat & tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu iris & bumbu tambahan. Tumis bersamaan hingga harum..
- Masukkan tempe yang sudah digoreng kedalam bumbu tumis, aduk hingga rata..
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata, kemudian tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan kecap secukupnya, aduk dan tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Tutup wajan oreg tempe. Diamkan sekitar 5 menit hingga air berkurang & bumbu meresap. Matikan kompor, dan pindahkan oreg tempe ke dalam wadah yang sudah disiapkan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
