Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot

Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot.

Anda ingin Resep jualan gampang? berikut ini kami sajikan Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot lengkap dengan 17 bahan-bahan dan 6 cara. Begini cara membuat.

Bahan-bahan Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot

1. Kamu butuh 15 buah untuk tahu gembos/coklat ukuran besar.
2. Kamu butuh 3 buah untuk wortel ukuran sedang, parut (60 gr).
3. Kamu butuh 1 buah untuk labu siam ukuran sedang, parut/iris korek api (120 gr).
4. Ini adalah 2 genggam untuk tauge (120 gr).
5. Kamu butuh 150 gr untuk atau 15 sdm tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
6. Bersiaplah 3 batang untuk daun bawang, iris tipis (30 gr).
7. Kamu butuh 150 gr untuk atau 15 sdm tapioka/kanji.
8. Kamu butuh 20 gr untuk atau 2 sdm maizena (opsional, supaya lebih lembut saja).
9. Ini adalah 1 butir untuk telur ayam ukuran besar (opsional).
10. Kamu butuh 5 siung untuk bawang putih, parut/haluskan.
11. Kamu butuh 1 sdt untuk garam.
12. Ini adalah 1 sdt untuk gula pasir.
13. Bersiaplah 1/2 bungkus untuk ladaku bubuk.
14. Bersiaplah Secukupnya untuk kaldu bubuk bila perlu.
15. Kamu butuh 200-250 ml untuk air (secukupnya).
16. Bersiaplah untuk Bahan pelengkap.
17. Kamu butuh untuk Sambal kecap + sedikit perasan jeruk limau.

Ide Jualan: Tahu Walik Sayuran Anti Alot Petunjuk Mengolah

1. Belah serong tahu menjadi potongan segitiga. Kemudian balik tahu sisi coklat menjadi di dalam dan sisi putih menjadi di luar..
2. Keluarkan sebagian isi tahu yang berwarna putih ke dalam wadah. Kemudian campur dengan wortel, labu siam, tauge, dan daun bawang. (TIPS: sayur labu siam adalah KUNCI agar adonan tidak alot karena kandungan airnya tinggi 💡)..
3. Campurkan juga dengan bawang putih, tepung terigu, tapioka/kanji, maizena, telur, gula, garam kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Tuangkan sedikit demi sedikit air hingga kental. (TIPS: hentikan menuang air bila sudah kental. Dan teman-teman bisa koreksi rasa terlebih dahulu dengan menggoreng sedikit adonan sayur ini)..
4. Jika rasa adonan sayur sudah sesuai selera, isi tahu dengan adonan sayur..
5. Panaskan minyak lalu goreng tahu walik dengan api sedang hingga matang. Tiriskan. (TIPS pertama: masukkan spatula kayu ke dalam minyak, jika sudah bergelembung maka minyak sudah siap untuk menggoreng. TIPS kedua: hati-hati saat memasukkan tahu agar isi tidak tumpah).
6. Sajikan tahu walik dengan sambal kecap yang diberi sedikit jeruk nipis 😍. Luarnya crispy, dalamnya empuk dan insyaAllah tidak alot. Rasanya gurih dan manis pedas dari sambal 😍🤤👍🏻. Jika sudah dingin, bisa dihangatkan kembali dengan cara digoreng sebentar kembali..

Penulis berharap anda menyukai resep jualan yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep lainya, hanya di Radea.co,