Resep Risoles telur

Risoles telur – sekarang kami akan berbagi informasi resep Risoles telur, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Risoles telur menggunakan 24 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.

Bahan-Bahan Risoles telur

1. Bahan kulit :.
2. 150 gr t.terigu.
3. 1 sdm t.tapioka.
4. 1 btr telur ayam.
5. 1 sdm susu bubuk.
6. 1/2 sdt garam.
7. 2 sdm minyak goreng.
8. 400 ml – 500 ml air.
9. Bahan isi :.
10. 1 bh kentang uk.sedang, potong kotak kecil2.
11. 2 bh wortel uk.kecil, potong kotak kecil2, cincang.
12. 2 siung bawang merah, iris tipis.
13. 1 siung bawang putih, cincang halus.
14. 1 btg daun bawang pakai ijonya saja iris2.
15. 1 scht (37gr) SKM.
16. Secukupnya keju cheddar parut.
17. Secukupnya lada garam.
18. Secukupnya kaldu ayam bubuk.
19. 1/2 sdm t.maizena larutkan dgn sedikit air.
20. 100 ml air.
21. 2 btr telur ayam rebus, potong2.
22. Bahan balutan :.
23. 1 btr telur ayam, kocok lepas.
24. Secukupnya tepung roti (panir).

Langkah-Langkah membuat Risoles telur

1. Campur bahan kulit, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Kemudian disaring. Sisihkan..
2. Masak bahan isi, tumis bawang hingga harum, masukkan wortel beri air sedikit masak hingga wortel matang..
3. Masukkan kentang, beri air, dan masak sejenak sampai kentang layu, kemudian masukkan parutan keju dan daun bawang, garam, lada dan SKM. Koreksi rasa..
4. Setelah air agak menyusut masukkan larutan maizena aduk rata..
5. Bahan isi siap dipergunakan.
6. Panaskan teflon, masukkan adonan kulit tipiskan. Setelah kulit sudah berubah warna menjadi bening angkat. Demikian seterusnya hingga adonan kulit habis. Sambil menunggu kulit selanjunya matang. Kita bisa isi sesendok bahan isian dengan potongan telur..
7. Lipat sesuai selera..
8. Terakhir, celup risoles kedalam kocokan telur kemudian pindahkan ke piring tepung panir balut rata. Sisihkan. Bisa juga disimpan dulu kedalam lemari pendingin agar saat digoreng balutan tepung panir tidak lepas..
9. Goreng hingga kecoklatan dan kering. Risoles siap dihidangkan.
10. Selamat mencoba.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,