Resep 🍜 Soto Ayam Kuah Bening

Radea

🍜 Soto Ayam Kuah Bening – sekarang kami akan berbagi informasi resep 🍜 Soto Ayam Kuah Bening, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep 🍜 Soto Ayam Kuah Bening Kamu bisa memasak 🍜 Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan 🍜 Soto Ayam Kuah Bening

  1. 🐣 Bahan Utama :.
  2. 1 kg ayam.
  3. 🐣 Bumbu Rempah :.
  4. 2 ruas jari kunyit (me : 2 sdm kunyit bubuk).
  5. 2 ruas jari jahe.
  6. 2 ruas jari lengkuas.
  7. 5 butir kemiri.
  8. 10 siung bawang merah.
  9. 15 siung bawang putih.
  10. 2 sdm kaldu ayam bubuk.
  11. 2 sdt garam.
  12. 2 sdt gula.
  13. 🐣 Bumbu Geprek :.
  14. 4 lembar daun jeruk (daun jeruk ndak digeprek ya bun 😊).
  15. 4 batang serai.

Langkah-Langkah membuat 🍜 Soto Ayam Kuah Bening

  1. Siapkan semua bahan dan bumbu lalu cuci bersih..
  2. Geprek serai lalu goreng bersama bumbu rempah hingga harum. Saring bumbu rempah goreng (lalu simpan minyak gorengnya untuk nanti saat menumis bumbu rempah halus). Setelah itu haluskan bumbu dengan cobek..
  3. Tambahkan kunyit bubuk lalu haluskan hingga merata. Setelah bumbu halus tumis dengan mengunakan minyak goreng bumbu rempah tadi..
  4. Didihkan air lalu masukkan ayam rebus bersama sereh dan daun jeruk goreng..
  5. Masukkan bumbu rempah goreng ke dalam rebusan ayam masak hingga ayam matang dan bumbu meresap lalu angkat ayam. Soto Ayam Kuah Bening siap disajikan bersama kripik kentang, telur rebus, mie soun, kol, sambel dan kerupuk melinjo. Selamat mencoba….😊😍.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar