Resep Bakwan Udang Sayur

Radea

Bakwan Udang Sayur – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Bakwan Udang Sayur, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Bakwan Udang Sayur Kamu bisa membuat Bakwan Udang Sayur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.

Bahan-Bahan Bakwan Udang Sayur

  1. 8 sdm munjung tepung terigu protein sedang.
  2. 100 ml air.
  3. 2 sdm penuh tepung maizena.
  4. 1 sdt rata baking powder.
  5. 1 sdm royco rasa ayam.
  6. 1 sdm gula pasir.
  7. 1/2 sdt garam (optional).
  8. 1 butir bawang merah haluskan.
  9. 1 siung bawang putih haluskan.
  10. 1/2 sdt merica (optional).
  11. 1 buah wortel dipotong korek api tipis.
  12. 1/4 kol diiris halus.
  13. 2 batang daun bawang diiris halus.
  14. secukupnya Udang kecil2.

Cara membuat Bakwan Udang Sayur

  1. Siapkan wadah,masukkan terigu,maizena,baking powder,bawang merah dan putih yg telah dihaluskan,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Jika dirasa airnya kurang boleh ditambahin sedikit. Lalu masukkan royco rasa ayam,gula pasir,merica. Tes rasa,jika dirasa kurang asin boleh tambahkan garam. Aduk semuanya hingga rata dan tidak ada tepung yg menggerindil. Lalu masukkan udang,wortel,kol,dan daun bawang. Aduk rata..
  2. Ambil sedikit adonan lalu goreng didalam minyak yg banyak (yg telah dipanaskan) gunakan api sedang cenderung kecil. Jangan terlalu sering dibalik agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Goreng hingga matang,lalu angkat dan tiriskan..
  3. Bakwan udang sayur siap dinikmati. Guriiihh dan garing๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.
  4. (oya udangnya tidak saya kupas kulitnya krn itu akan membuat teksturnya jd lebih crispy,hanya bagian kepala udangnya saja yg saya buang).

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar