Red Velvet Cake Tepung Mocaf – Kali ini kami akan berbagi informasi resep Red Velvet Cake Tepung Mocaf, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Red Velvet Cake Tepung Mocaf menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara mengolah menu ini.
Bahan-Bahan Red Velvet Cake Tepung Mocaf
- 90 gr tepung mocaf.
- 100 gr gula pasir.
- 3 butir telur.
- 10 gr coklat bubuk.
- 80 gr butter lelehkan.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1 sdt SP.
- 1 sdt pewarna merah.
- Secukupnya keju slice.
- secukupnya keju parut untuk taburan.
- Bahan Butter Cream:.
- 1-2 sdm gula halus.
- 50 gr butter.
Cara membuat Red Velvet Cake Tepung Mocaf
- Siapkan bahan-bahannya dahulu.
- Kocok telur, gula an SP hingga mengembang dan pucat kental berjejak..
- Kemudian masukan tepung mocaf, coklat bubuk dan baking powder sambil disaring aduk rata hingga tepung larut..
- Lalu siapkan butter leleh dan campur dengan pewarna, aduk rata. Beri sedikit adonan basah aduk rata lalu baru masukan ke dalam adonan semuanya, sambil terus diaduk rata..
- Siapkan loyang dan beri alas kertas roti, tuang adonan setengahnya, tutup alimunium foil dan kukus selama 15-20 menit..
- Kemudian angkat dan beri keju slice diatas adonan dengan rata, lalu tuang kembali sisa adonan diatas keju slice dan kukus kembali selama 30-40 menit..
- Angkat dan dinginkan sebentar. Sambil menyiapkan butter creamnya dengan cara kocok butter dan gula halus hingga tercampur rata dan kaku, lalu olesi diatas cake kukus tadi dengan rata dan beri taburan keju atau meses tergantung selera..
- Red Velvet Cake siap dihidangkan untuk menemani anak-anak belajar online di rumah. 👌 selamat mencoba🙏.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
