Spaghetti Brulee – sekarang kami akan membagikan informasi resep Spaghetti Brulee, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Spaghetti Brulee menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.
Bahan-Bahan Spaghetti Brulee
- 225 gr spaghetti.
- 200 gr daging cincang (bisa ganti sosis).
- 1/2 bawang bombay.
- 3 siung bawang putih.
- 1 bks saus bolognese instan (315 gr).
- 100 ml susu cair.
- 1 sdt oregano (opsional).
- Saus Bechamel:.
- 3 sdm margarin (atau butter).
- 3 sdm terigu serba guna.
- 500 ml susu cair.
- 100 gr keju quickmelt, parut.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt bawang putih bubuk (opsional).
- Topping:.
- 110-125 gr mozarela (bisa ganti quickmelt).
- Secukupnya oregano.
Cara membuat Spaghetti Brulee
- Panaskan air, tambahkan minyak goreng 1 sdm. Rebus sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jangan terlalu lembek, karena nanti mau dicampur saus dan susu..
- Sambil nunggu, siapkan bahan lain. Cincang kasar bombay dan bawput. Bisa siapin juga bahan-bahan saus bechamelnya. Kalo spaghetti udah matang, angkat, tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan saus bolognese. Aduk merata..
- Setelah saus bolognese meletup-letup, masukkan spaghetti dan susu cair. Aduk rata. Kemudian tata ke dalam loyang..
- Panaskan oven 200°C api atas saja selama 10-20 menit. Sekarang bikin sausnya 🤗.
- Masak di api kecil cenderung sedang. Lelehkan margarin. Masukkan terigu, aduk sampai terigu dan margarin menyatu..
- Tuang susu sedikit demi sedikit, supaya larut. Masukkan keju quickmelt, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, bawang putih bubuk. Aduk sampai meletup mengental..
- Tuang saus bechamel ke atas spaghetti, ratakan. Susun mozarella atau quickmelt. Bubuhi oregano..
- Panggang dengan api atas saja 200°C selama 35 menit atau sampai ada sedikit warna kecoklatan. Sesuaikan kelakuan oven masing-masing. (Resep asli 200° selama 20 menit).
- Selesai. Sajikan hangat lebih nikmat Enyak banget masyaAllah 😍👍.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
