Ayam Kecap. Kostenlose Lieferung möglich Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Skin should be lightly colored and a little bit crispy.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. Lihat juga resep Ayam Kecap Inggris enak lainnya. Anda ingin Makan Sahur yang simpel? berikut ini kami sajikan Ayam Kecap serta 12 bahan-bahan dan 5 cara. Begini cara membuat it.
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Ini adalah 6 buah untuk sayap ayam.
- Kau butuh 1 buah untuk bawang bombay, iris tipis.
- Ini adalah 5 siung untuk bawang putih, geprek.
- Kau butuh 4 buah untuk cabe rawit merah, iris.
- Ini adalah 1 batang untuk daun bawang, iris.
- Kau butuh 1/2 ruas untuk jahe, geprek.
- Kau butuh 4 sdm untuk kecap manis.
- Bersiaplah 1 sdm untuk saos tiram.
- Bersiaplah 1 sdt untuk garam.
- Ini adalah 1 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Bersiaplah 1 sdt untuk lada bubuk.
- Kau butuh 1 sdm untuk margarin.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Ayam Kecap Cara Membuat
- Goreng ayam setengah matang tanpa bumbu. Angkat & tiriskan.
- Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih, jahe & bawang bombay hingga layu & harum.
- Masukkan cabe rawit kemudian masukkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram & lada bubuk kemudian tes rasa. Biarkan mendidih terlebih dahulu.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng. Masak hingga ayam empuk & air tinggal sedikit agar bumbunya merasuk.
- Ayam kecap siap disajikan dengan taburan daun bawang ❤.
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan Resep Sahur lainya, hanya di Radea.co,
