Resep Onde-onde

Diposting pada

Onde-onde – Saat ini kami akan berbagi informasi resep Onde-onde, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik. Onde-onde is one of the traditional kuih in Malaysia; they are one of my favorites. Kuih is term for Malaysian These cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut flaked dessert!

Resep Onde-onde Fancy a HOT POT at Onde? Simmering meat, vegetables, and noodles in your choice of Premium Chicken Broth, Thai Sytle Chili Garlic, Tom Yam or Asam. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Kamu bisa memasak Onde-onde menggunakan 13 bahan dan 14 langkah. Berikut ini cara mengolah resep ini.

Bahan-Bahan Onde-onde

  1. šŸŒø ISI :.
  2. 250 gram kacang hijau kupas.
  3. 200 gram gula pasir.
  4. 1 sachet santan kara.
  5. sedikit garam.
  6. sedikit vanili.
  7. šŸŒ¼ KULIT :.
  8. 500 gram tepung ketan.
  9. 50 gram terigu.
  10. 1 sdt garam.
  11. 400 cc air.
  12. 200 gram wijen.
  13. Minyak untuk menggoreng.

Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Each onde-onde is coated with fresh shredded coconut.

Cara membuat Onde-onde

  1. Cuci kacang hijau, rendam menggunakan air mendidih kurang lebih 30 menit.
  2. Setelah kacang hijau terlihat mekar, tiriskan.
  3. Kukus kurang lebih 30 menit hingga matang. Bila sudah benarĀ² matang kacang hijau akan mekar dan terlihat lebih putih.
  4. Kemudian pindahkan kacang hijau ke dalam wajan, adukĀ² dengan sendok kayu agar sedikit hancur.
  5. Tambahkan gula, garam dan santan.
  6. Aduk di atas api kecil hingga rata, sampai gula hancur, angkat biarkan agak dingin.
  7. Bulatkan menjadi 40 butir atau sesuai selera.
  8. Buat adonan kulit. Campur tepung ketan, terigu, garam dalam wadah, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan sampai adonan liat.
  9. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan kacang hijau, bulatkan.
  10. Tuang wijen dalam nampan, letakkan bulatanĀ² ondeĀ² di atas wijen, balur satu persatu hingga seluruh bulatan tertutup wijen.
  11. Siapkan minyak dalam wajan di atas api kecil, masukkan bulatan ondeĀ² satu persatu.
  12. Biarkan tetap dengan api kecil sampai adonan terapung.
  13. Setelah semua bulatan terapung, pada tahap ini baru besarkan api, goreng ondeĀ² sampai berwarna kecokelatan.
  14. Angkat, tiriskan.

Get all the tips to make this traditional dessert. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made. I was thrilled that she does because another reason Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. With Onde App, you can easily build your own ride-hailing solution or boost your taxi business on the next level. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this Ondeh Ondeh, also known as Onde-onde is traditional green-coloured balls of dough filled with liquid.

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *