Resep Pepes Tahu Kemangi simpel

Pepes Tahu Kemangi simpel – Saat ini kami akan membagikan informasi resep Pepes Tahu Kemangi simpel, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Kamu bisa memasak Pepes Tahu Kemangi simpel menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.

Bahan-Bahan Pepes Tahu Kemangi simpel

1. 1 blok tahu biasa/sutra (di Nabire tahu cuma ada yg biasa).
2. Secukupnya daun kemangi.
3. 5 siung bawang putih.
4. 3 siung bawang merah.
5. Secukupnya garam.
6. Secukupnya lada.
7. 3 butir kemiri.
8. 5 buah cabai merah.
9. 1 sendok teh ketumbar.
10. 1 ruas kunyit/1 sdt kunyit bubuk.
11. 2 butir telur.
12. Sedikit gula gula.
13. Irisan cabai rawit kalau mau pedas.
14. Daun pisang dipotong sesuai selera dan bersihkan.

Langkah-Langkah membuat Pepes Tahu Kemangi simpel

1. Giling bumbu halus: bawang, garam, lada, ketumbar,kemiri,cabai dan kunyit..
2. Hancurkan tahu.
3. Campurkan tahu yang sudah dihancurkan, dengan bumbu halus, tambahkan daun kemangi, irisan cabai, sedikit gula dan telur aduk sebentar, lalu masukkan telur dan aduk lagi sampai rata..
4. Siapkan kukusan.
5. Selagi menunggu kukusan panas, masukkan adonan pepes ke daun pisang sesuai selera..
6. Tutup daun pisang bentuk lontong dan ikat dengan biting/lidi/tusuk gigi..
7. Masukkan pepes kedalam kukusan. Kukus sekitar 15 menit..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,