Resep Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi

Radea

Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi – Kali ini kami akan membagikan informasi resep Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi Kamu bisa memasak Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara mengolah makanan ini.

Bahan-Bahan Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi

  1. 1 kg beras ketan, rendam kurang lebih 4 jam.
  2. 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  3. 200 ml santan kental.
  4. Sejumput garam.
  5. 1/4 buah kelapa, parut halus, kukus hingga matang untuk taburan.
  6. Kuah Kinca Durian :.
  7. 1/2 kg daging buah durian.
  8. 2 blok gula merah, sisir.
  9. 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  10. 500 ml air.
  11. Sejumput garam.

Langkah-Langkah membuat Oblang (Ketan Duren) Khas Betawi

  1. Masak beras ketan seperti membuat ketan susu. Cek resep yuk 🤗 kemudian taburkan dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Sisihkan. (lihat resep).
  2. Masak semua bahan kuah kinca durian hingga daging durian melumat dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasanya. Sisihkan..
  3. Dalam piring saji, ambil 1 centong ketan, siram dengan kuah kinca durian. Siap disajikan..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Also Read

Bagikan:

Tags

Tinggalkan komentar