#Soto Ayam Khas Kudus – sekarang kami akan menyajikan informasi resep #Soto Ayam Khas Kudus, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa membuat #Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat makanan ini.
Bahan-Bahan #Soto Ayam Khas Kudus
- 500 gram ayam kampung.sy ayam sayur.
- 3 lembar daun salam.
- 2 btg serai di geprek.
- 3 lembar daun jerik..sy pake kulit jeruk limo.
- 1 cm laos di geprek.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt kaldu bubuk rasa apa saja.
- 1 sdt gula.
- 1800 ml air.
- Bumbu halus.
- Seujung sdt ketumbar butir.
- Seujus sdt lada butir.
- 4 butir kemiri.
- Sejumpit jintan.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah bawang merah.
- 2 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- Pelengkap.
- Daun bawang.tomat.
- Bawang goreng.
- sesuai selera Sambal.jeruk limo.kol dll.
Cara membuat #Soto Ayam Khas Kudus
- Siapkan bahan.cuci ayam hingga bersih.haluskan bumbu dgn cara di ulek/blender.iris halus kol.daun bawang tomat sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih.masukan ayam didihkan..tumis bumbu hingga harum.
- Tumis hingga benar² harum masukan kulit jeruk..tuang bumbu kedalam rebusan ayam.tambahkan kaldu bubuk.garam.gula didihkan sampai ayam matang..jgn lupa tes rasa.jika di rasa pas matikan api…
- Angkat ayam lalu goreng hingga ke kuningan tiriskan hingga uap hilang lalu suwir².
- Penyajian:siapkan mangkok.tata kol ayam.tomat.daun bawang.ayam suwir.tuang kuah beri bwang goreng..sajikan.
- Selamat mencoba.
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
