Pecak Oncom Bakar Khas Betawi – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Pecak Oncom Bakar Khas Betawi, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Kamu bisa memasak Pecak Oncom Bakar Khas Betawi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak menu ini.
Bahan-Bahan Pecak Oncom Bakar Khas Betawi
- 1 papan oncom, potong memanjang.
- Bumbu pecak :.
- 4 siung bawang merah.
- 4 buah cabe rawit merah.
- 2 buah cabe merah keriting.
- 1 sdt terasi matang (opsional).
- 2 iris jahe.
- 1 sdt garam.
- Seujung sdt cuka.
- 2 buah jeruk limo, iris.
- 100 ml air mendidih.
Cara membuat Pecak Oncom Bakar Khas Betawi
- Bakar oncom hingga matang. Sisihkan. Rebus cabe merah, cabe rawit dan bawang merah. Angkat ulek kasar. Tambahkan terasi dan jahe,aduk rata..
- Masukan air panas kedalam bumbu. Beri garam, cuka dan perasan jeruk limo. Jangan lupa koreksi rasanya..
- Siapkan oncom yang sudah dipanggang. Siram dengan bumbu pecak. Diamkan sebentar hingga terserap..
- Siap disajikan..
Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,
Artikel ini pertama kali di posting pada10 April 2020 @ 8:29 am
