Resep Seblak Kuah (Ayam) 🍲

Diposting pada

Seblak Kuah (Ayam) 🍲 – Saat ini kami akan menyajikan informasi resep Seblak Kuah (Ayam) 🍲, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.

Resep Seblak Kuah (Ayam) 🍲 Kamu bisa memasak Seblak Kuah (Ayam) 🍲 menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak resep ini.

Bahan-Bahan Seblak Kuah (Ayam) 🍲

  1. 5 buah sayap ayam.
  2. 1 buah daun bawang.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 1 ruas jahe.
  7. 10 cabai rawit.
  8. 2-3 cabai tiung (setan).
  9. Secukupnya lada bubuk.
  10. Secukupnya garam.
  11. Secukupnya gula.
  12. 1 sdm saos tiram.
  13. 1 sdm kecap manis.
  14. 100 ml kaldu.
  15. 1 buah tomat.
  16. 2 genggam kerupuk.
  17. Toping.
  18. 5 buah sosis.
  19. 5 buah bakso.
  20. 2 keping mie eko.
  21. Secukupnya sawi hijau.
  22. 1 buah telur.

Langkah-Langkah membuat Seblak Kuah (Ayam) 🍲

  1. Cuci bersih sayap ayam, rebus sayap ayam kurang lebih 30 menit sampai kaldu keluar berikan jahe & bawang putih saat merebus..
  2. Rendam kerupuk dengan air dingin/hangat kurang lebih 10 menit agar empuk.
  3. Buat bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, tomat, cabai rawit, cabai tiung blender hingga halus.
  4. Potong daun bawang dengan ukuran sedang, siapkan sedikit minyak untuk menumis. Apabila sudah panas, masukkan daun bawang sedikit, tumis hingga harum lalu disusul dengan bumbu halus tadi.
  5. Jika sudah wangi dan minyak keluar, masukkan kaldu ayam yang telah dibuat serta telur yang sudah di kocok kemudian aduk” agar tercampur, tambahkan gula garam atau kaldu bubuk, saos tiram, kecap. Tunggu beberapa saat lalu masukan kerupuk dan sayap ayam.
  6. Apabila sudah mendidih, masukkan toping” yang sudah tersedia (mie, sosis, bakso, sayur sawi). Koreksi rasa, apabila sudah pas, sajikan. Selamat menikmati..

Penulis berharap anda menyukai resep yang kami bagikan diatas, dan jangan lupa cek beragam kumpulan resep lainya hanya di Radea.co,

Artikel ini pertama kali di posting pada14 Maret 2020 @ 8:40 am

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *